XXXI Avaliação Nacional de Vinhos - Safra 2023

A 31ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2023, será realizada dia 04 de novembro, 17 horas, no Parque de Evento de Bento Gonçalves - RS, e com transmissão ao vivo pelo Facebook, Instagram e Youtube da ABE.

O evento presencial será para 750 pessoas e serão disponibilizados 450 kits, cada um podendo ser degustado por três pessoas. As inscrições abrem dia 29 de agosto pelo site https://www.enologia.org.br/avaliacao-nacional-de-vinhos/inscricao-publico/ 

OBJETIVO

Desde 1993, a Associação Brasileira de Enologia realiza, em Bento Gonçalves (RS), a Avaliação Nacional de Vinhos. Embora siga um regulamento formal, a Avaliação Nacional de Vinhos não é um concurso.

De caráter educativo, o evento tem a finalidade de promover o vinho brasileiro e divulgar práticas da degustação e apreciação dos vinhos, sendo o único do gênero em todo o mundo. O estímulo ao resultado do trabalho dos enólogos está presente a cada ano, oportunizando aos participantes a comparação entre safras, além do desenvolvimento de técnicas de degustação e vocabulário praticados por experts internacionais.

A cada amostra de vinhos apresentada, todos os participantes registram em uma ficha individual suas sensações visuais, olfativas e gustativas, podendo, em seguida, compará-las com a média dos 16 degustadores convidados.

ETAPAS DA AVALIAÇÃO NACIONAL DE VINHOS:

1° ETAPA: INSCRIÇÃO DAS AMOSTRAS

A primeira etapa começa em julho com a abertura das inscrições das amostras para vinícolas de todo o país inscreverem as amostras da safra 2023. As empresas devem seguir os critério que conta no regulamento de participação.

Inscrição de amostras até 4 de agosto

2° ETAPA:  COLETA DE AMOSTRAS

A coleta de amostra é realizada com acompanhamento de um representante da ABE. Ao chegar na vinícola, os profissionais coletam as garrafas de cada amostra inscrita, cada uma com código próprio, sem rótulo, sem marca. Elas são vedadas com rolha no local e acondicionadas em caixas de papelão da ABE, próprias para o transporte. A identificação é feita conforme ficha de inscrição. A coleta será realizada de 10 a 25 de agosto

3° ETAPA: DEGUSTAÇÃO DE SELEÇÃO

As degustações serão realizadas as cega por um grupo de 72 enólogos. Oito grupos de nove enólogos cada. As degustações serão realizadas de 5 a 8 de setembro.

4°ETAPA: SELEÇÃO DAS AMOSTRAS:

São selecionadas as 16 amostras que serão apresentadas ao público e as 30% mais mais representativas da Safra 2023, conforme critérios estabelecidos do regulamento.

5° ETAPA: INSCRIÇÃO DO PÚBLICO

Em setembro será aberta as inscrição para participação do evento presencial para  750 pessoas e serão disponibilizados 450 kits, cada um podendo ser degustado por três pessoas. As inscrições abrem em agosto  pelo site https://www.enologia.org.br/avaliacao-nacional-de-vinhos/inscricao-publico/ 

• Evento Presencial:
• Degustação de 16 amostras das seguintes categorias: 2 Amostras de Base para Espumante, 2 Amostras de Brancos Finos Secos Não Aromáticos, 2 Amostras de Branco Fino Seco Aromático, 1 Amostra Rosé Fino Seco, 2 Amostra de Tinto Fino Seco Jovem e 7 amostras de Tintos Finos Secos.
• 01 (uma) taças de vinho de cristal personalizadas
• 01 (uma) taças oficial do espumante Brasileiro
• Fichas de Degustação
• Um exemplar da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia
• Certificado de participação será online
• Coquetel de encerramento (das 21h à 00h) 

• KIT PARA TRÊS PESSOAS 
• 16 garrafas baby (187ml), das seguintes categorias: 2 Amostras de Base para Espumante,  2 Amostras de Brancos Finos Secos Não Aromáticos, 2 Amostras de Branco Fino Seco Aromático, 1 Amostra Rosé Fino Seco,  2 Amostra de Tinto Fino Seco Jovem e 7 amostras de Tintos Finos Secos.
• 03 (Três) taças de vinho de cristal personalizadas
• Fichas de Degustação
• Um exemplar da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia
• Certificado de participação será online

VALORES ABAIXO SÃO DE 2022, OS VALORES DE 2023 NÃO FORAM AINDA DEFINIDOS

O valor de 2022 para associado da ABE (em dia com a tesouraria)

540,00- Presencial

660,00 - Kit retira na ABE

690,00- Kit com frete

O valor para não associado da ABE em 2022

640,00 - Presencial

760,00 - Kit retira na ABE

790,00- Kit com frete incluso

6° ETAPA: ENVIO DOS KITS

O envio será feito pela ABE, a partir do dia 13 de outubro, por transporte privado. Todo material será embalado numa caixa personalizada de papelão com isopor para melhor acondicionar as garrafas, todas com rótulo do evento e devidamente identificadas.

7° ETAPA: O DIA DO EVENTO

O evento será realizado no 04 de novembro, às 17 horas, no Parque de Evento de Bento Gonçalves, RS, e com transmissão ao vivo pelo Facebook, Instagram e Youtube da ABE.

Quem nunca participou da Avaliação pode acessar o link https://www.youtube.com/watch?v=BtRdfPmV4CI&t=32s e assistir a edição anterior.

ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENOLOGIA

Criada em 1976, a Associação Brasileira de Enologia sempre trabalhou para a promoção do vinho brasileiro e valorização dos profissionais do vinho – os enólogos. Reconhecida internacionalmente pela sua credibilidade e seriedade na realização de eventos técnicos para a promoção do aperfeiçoamento do enólogo, a ABE sempre buscou oportunizar seus associados o intercâmbio profissional e tecnológico. Sua forte representatividade coloca o Brasil no cenário internacional.

 Informações: 054 34526289 ou pelo email: enologia@terra.com.br